Také se Vám stává, že zrovna když potřebujete nějakou ingredienci a jdete si pro ni na obvyklé místo, tak tam už žádná není? Mně asi nejčastěji právě s vanilkovým cukrem. A protože jej používám celkem často, začala jsem si jej vyrábět sama a když ho mám ve skleničce, tak mám i větší přehled o tom, že už dochází. Navíc ten domácí je daleko aromatičtější než kupovaný. Recept na něj je navíc úžasně jednoduchý, prý jej tak vyrábí i Jamie Oliver.
Ingredience
1 vanilkový lusk
100 g krupicového cukru
Celý vanilkový lusk nakrájíme na menší kousky a v tříštivém mlýnku jej rozmixujeme s krupicovým cukrem. Poté jej přesejeme a uchováváme v uzavřené nádobě.
1 komentář:
Zní to suprově, myslíš že to funguje i jako "zdravější" náhrada cukru?
Okomentovat